Es wurde festgestellt, dass erfolgreiche Ergebnisse in dem von der Abteilung für Gartenbau der Fakultät für Landwirtschaft der Universität Ondokuz Mayıs (OMU) initiierten Projekt zur Reproduktion von Likapa-Tee erzielt wurden, der während der osmanischen Zeit nach Russland exportiert wurde.
OMU Landwirtschaftliche Fakultät, Fachbereich Gartenbau, Dozent Prof. DR. Hüseyin Çelik sagte der Agentur Anadolu (AA), dass der Tee aus den Blättern der Likapa-Pflanze, die spontan in den Waldgebieten und im Hochland der östlichen Schwarzmeerregion wächst, auch eine Quelle der Heilung sei.
Çelik wies darauf hin, dass Likapa-Tee, der seit Jahrhunderten von der lokalen Bevölkerung im Bereich der alternativen Medizin verwendet wird, während der osmanischen Zeit nach Russland exportiert wurde, und betonte, dass sie positive Ergebnisse aus den Studien erzielten, die sie vor drei Jahren zur Herstellung von Likapa-Tee begonnen hatten .
Mit dem Ausdruck, dass seine Projekte von der Universität und TUBITAK unterstützt werden, sagte Prof. DR. Celik sagte:
„Die Likapa-Pflanze, die in den Waldgebieten und im Hochland der östlichen Schwarzmeerregion wächst, wurde während des Osmanischen Reiches durch die Teezubereitung nach Russland exportiert. Wir haben ein Projekt zur Verbreitung des seit Jahrhunderten im Bereich der Alternativmedizin bewerteten Likapa-Tees und seiner Verwendung im Bereich der Alternativmedizin vorbereitet. Wir haben im Rahmen des von OMÜ und TÜBİTAK unterstützten Projekts positive Ergebnisse erzielt. Wir versuchen, die Likapa-Pflanze in unserer Region wieder anzubauen und zu verbreiten.“
– „Schwarzer Tee und Haselnüsse ließen Likapa-Tee vergessen“
Çelik erklärte, dass Likapa-Tee, der in der Vergangenheit konsumiert wurde, vergessen wurde, nachdem der in der Türkei bekannte Tee in Rize und seiner Umgebung angebaut wurde und sich die Haselnuss-Landwirtschaft entwickelte, sagte Çelik: „Die Likapa-Pflanze wächst in Waldgebieten und Hochebenen. Der aktivere Anbau des bekannten Tees und die Entwicklung des Haselnussanbaus ließen Likapa vergessen.
Çelik wies darauf hin, dass Likapa unter verschiedenen Namen bekannt ist und sagte:
„Die Pflanze ist bekannt als Likapa, Kaskanaka, Ançera, çela, Mehabak in Rize, Motsvi in Artvin, Ligarba, Faser, gemahlene Faser, gemahlene Ligarba, Waldligarba, Waldfaser in Trabzon. Likapa, das in den Wäldern und Hochebenen um Giresun und Ordu wächst, ist in diesen Provinzen als Buscherdbeere bekannt. Als Fakultät haben wir vor drei Jahren mit der Kultivierung der Pflanze begonnen. Wir haben Likapa-Gärten in Rize, Trabzon und Giresun angelegt. Wir fingen an, seine Blätter als Tee zu verwenden und erzielten positive Ergebnisse. Wir setzen unsere Bemühungen fort, sie als Alternative in der Region großflächig anzubauen.“
- "Wichtige Pflanze für Alternativmedizin"
Çelik erklärte, dass sie darauf abzielen, die Likapa-Pflanze, die seit Jahrhunderten von Menschen in der östlichen Schwarzmeerregion in der Alternativmedizin verwendet wird, wissenschaftlicher und nutzbarer zu machen.
Çelik betonte, dass aus den Trieben von Likapa, die mit ihrem Aroma und ihren Eigenschaften fast eine Gesundheitspflanze ist, Suppe zubereitet werden kann und dass aus ihren Früchten Marmelade und Marmelade hergestellt werden können, sagte Çelik:
„Llikapa wird in der Volksmedizin schon in der Antike bei Darmwürmern, Mundwunden und Entzündungen eingesetzt. Es ist bekannt, dass Tee aus Likapa gut zur Linderung von Schwangerschaftsschmerzen schwangerer Frauen ist. Es ist auch bekannt, dass es das Herzinfarktrisiko senkt, die Entstehung von Arteriosklerose verhindert, die Nachtsicht erhöht und die Pflanze mit dem höchsten Gehalt an Ellagsäure ist, die Krebs bekämpft. Darüber hinaus ist es ein gesunder und sehr wertvoller Bestandteil der Ernährung. Es ist auch bekannt, dass es die Ermüdung der Augen lindert und durch Diabetes verursachte Sehstörungen verhindert.
Çelik erklärte, dass sie Anpassungsgärten für die Verbreitung von Likap eingerichtet hätten, die als natürliche Apotheke bezeichnet werden könnten, und betonte, dass sie beim Versuchsanbau große Erfolge erzielten.
Çelik sagte: „Heute haben wir Produktionsgärten auf einer Fläche von ungefähr 2 Dekar. Wir wollen diese gesundheitlich sehr wertvolle Pflanze als Heil- und Gewürzpflanze in großen Mengen anbauen und unserem Volk zum Verzehr anbieten.
Prof. DR. Hüseyin Çelik fügte hinzu, dass sie an der Registrierung der von ihnen angebauten Pflanze arbeiten.
Quelle: Heimatstadt
Günceleme: 24/10/2013 14:40
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