Einer von drei Menschen in fast allen Ländern der Erde hat keinen Zugang zu angemessener, nahrhafter Nahrung. 821 Millionen Menschen weltweit nehmen nicht genug Kalorien zu sich, um chronischen Hunger zu verhindern. Denn zwei Milliarden Menschen nehmen zu wenig Vitamine und Mineralstoffe für ein gesundes Wachstum zu sich. Die World Association for Better Nutrition (GAIN) hat diese schockierenden Statistiken veröffentlicht.
GAIN ist bestrebt, Lösungen für dieses anhaltende Problem zu schaffen und anzubieten, weil wir glauben, dass jeder auf der Welt Zugang zu gesunden, sicheren und erschwinglichen Lebensmitteln haben sollte.
Das Ziel von GAIN ist es, den Verzehr gesunder Lebensmittel für alle zu steigern, mit besonderem Schwerpunkt auf Kindern, Jugendlichen und Frauen. GAIN erkennt an, dass die Zusammenarbeit mit diesen Organisationen notwendig ist, um die Einstellung zu Lebensmitteln und damit ihre Lebenschancen und ihren Lebensunterhalt zu ändern.
„Global Alliance for Improved Nutrition“ am Internationalen Frauentag
Vor diesem Hintergrund teilt GAIN am Internationalen Frauentag (IWD) mit, wie die Einführung von Gleichstellung und Inklusion Ernährungssystemen und internationalen Gemeinschaften zugute kommen kann.
z.B.
Ernährungssicherheit bedeutet, eine wachsende Bevölkerung zu ernähren und zu erhalten und gleichzeitig die Ernährung zu schützen, und wie das Leben von Millionen von Menschen, die in der Lebensmittelversorgungskette arbeiten, unter Berücksichtigung der Umwelt unterstützt werden kann.
Die Auswirkungen von Ungleichheiten im Ernährungssystem auf Frauen Was bedeutet der IWD-Hashtag „#EmbraceEquity“ für verschiedene Nationen und Kulturen? Im Gegensatz zu Gleichheit bezieht sich der Ausdruck „Gerechtigkeit“ auf Fairness und Gerechtigkeit: Während Gleichheit bedeutet, allen das Gleiche anzubieten, bedeutet Gerechtigkeit, zu erkennen, dass wir nicht alle am selben Ort anfangen, und Ungleichheiten zu erkennen und Anpassungen vorzunehmen. Beispielsweise arbeiten Frauen mehr auf dem Feld, in der Landwirtschaft, in der Küche oder einfach nur in Schreibtischjobs als Männer, verdienen aber weniger Geld und essen weniger, wenn sie arm oder bedürftig sind. Konflikte, Hungersnöte und Hunger sind gesellschaftspolitische Elemente, die dieses Szenario verschlimmern können.
Die Dringlichkeit, die Transformation zu beschleunigen
„Wenn Sozialsysteme die geschlechtsspezifische Diskriminierung verschärfen, wird politisches Engagement zu einem entscheidenden Instrument zur Überwindung wesentlicher Hindernisse für Frauen und Mädchen. Die Ziele für nachhaltige Entwicklung, zu denen die Beseitigung des Hungers, die Verwirklichung der Gleichstellung der Geschlechter und die Stärkung der Rolle von Frauen und Mädchen gehören, haben die Unterstützung vieler Mitgliedstaaten erhalten. Da die Länder die Gleichstellung der Geschlechter erkennen und weiter darauf hinarbeiten, müssen wir schneller handeln und auf einer größeren Rechenschaftspflicht für solche Verpflichtungen bestehen. Die Botschaft für Menschenrechte wird deutlich gehört“, erklärt GAIN.
GAIN sammelt Spenden zugunsten von Teeplantagenarbeitern in Assam, Indien.
Indische Teepflückerinnen in Assam, meist Frauen, befinden sich aufgrund des aktuellen Lockdowns in einer schwierigen Situation und erhalten nur die Hälfte ihres Gehalts. Sie haben ihre wöchentlichen Marktplätze, auf denen sie ihre frischen Lebensmittel kaufen, geschlossen.
Familien können sich in dieser Krise oft nicht einmal die einfachsten Lebensmittel leisten. Da viele Frauen an Anämie leiden und sich Kinder nicht optimal entwickeln, ist die Ernährungssicherheit von Schwangeren und Kindern in der Familie bereits gefährdet. Diese Personen benötigen nahrhafte Lebensmittel, um ihre Gesundheit zu verbessern und zu erhalten. Tee trinkende Familien brauchen mehr Zugang zu billigen und gesunden Lebensmitteln wie mit Mikronährstoffen angereichertes Öl, Linsen und Gemüse.
Quelle: internationalwomensday.com
Günceleme: 08/03/2023 11:50